понедельник, 11 ноября 2013 г.

Блокнот для рецептов +бонус

Доброго дня! В ЧБ homo scrapiens (где я являюсь ПД на задание скрап-салат) замечательнейшее задание и очень много рецептов салатов к Новогоднему столу. Обязательно заходите!

И обещанный бонус - рецепт бысторго и лёгкого салатика от меня - 
Ингредиенты к рецепту «Салат с рукколой и сыром»:
Для заправки -половинка лимона, 3 ст. л.Масло оливкового, 2 щепотки перца чёрного молотого, 1 щепотка соли, 1 ст. л.соуса соевого
10 шт.Помидоры черри
1 пучок Рукколы     
100 гСыр Моцарелла
Для приготовления салата понадобится пучок рукколы, 8-10 помидоров черри, моцарелла, лимон, оливковое масло и специи. Пропорция продуктов довольно условна, её легко можно изменять по вкусу. Пучок рукколы хорошо помыть и обсушить. Помидоры помыть и разрезать на 2 половинки, моцареллу порезать как черри. Приготовить заправку, соединив 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. соевого соуса, сок половины лимона, щепотку чёрного молотого перца и соли. Листья рукколы порвать руками, предварительно удалив твёрдые стебли. Добавить черри, моцареллу и заправку. Аккуратно перемешать салат и сразу подавать на стол. 
Хорошего и наивкуснейшего Вам дня!

2 комментария:

  1. Ух, салатик вкусненький! И обложечка мне очень понравилась! :))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо)) а салатик очень навевает летнее настроение))

      Удалить

мне очень важно твоё мнение